Ceviche 91 Gastrobar

Ceviche e tapas do mundo com vista de 360 graus (temporariamente fechado)
Ceviche 91 Gastrobar, localizado no quarto andar do icônico Rif Fort, oferece uma experiência culinária tão única quanto a vista. Com panoramas sobre o mar do Caribe, obras de arte coloridas nas paredes e vista para o centro histórico de Willemstad, é o lugar perfeito para apreciar ceviches criativos e tapas de várias partes do mundo.
Fundado pelo chef peruano Oscar Mauricio Villanueva Castro, o Ceviche 91 nasceu do desejo por sabores autênticos. O resultado é um menu surpreendente com mais de 15 tipos de ceviche, desde o clássico peruano com leite de tigre até o tropical com manga, jalapeños ou abacaxi. Cada prato leva um continente diferente ao seu prato. Combine com um coquetel ou um bom copo de destilado e a sua noite estará completa.

O que esperar
• Mais de 15 tipos de ceviche inspirados em culinárias de todo o mundo
• Tapas e pequenos petiscos com influências internacionais
• Coquetéis e destilados em um verdadeiro ambiente de gastrobar
• Vista de 360 graus para o mar, arte e Willemstad
• Localizado no quarto andar do histórico Rif Fort